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'Primi di Toscana', le scuole alberghiere si preparano alla sfida finale

13 marzo 2018 | 13:04
Scritto da Redazione
 


FIRENZE - Entra nel vivo la sfida tra 14 istituti alberghieri lanciata dalla Regione per raccontare la Toscana attraverso i primi piatti della tradizione culinaria regionale: minestre e zuppe, tortelli e pappardelle. Le scuole, attraverso eventi locali organizzati ad hoc, sono chiamate a selezionare il primo piatto da eseguire alla prova finale (in programma per l'11 maggio presso l'Isituto Alberghiero Saffi di Firenze).

Questi gli eventi in programma nei prossimi giorni:
- giovedì 15 marzo, ore 12.30, Istituto Alberghiero Pacinotti di Bagnone (Ms)
- venerdì 16 marzo, ore 12, Istituto Alberghiero Artusi di Chianciano Terme (Si)
- venerdì 16 marzo, ore 12.30, Istituto Alberghiero Mattei di Rosignano Solvay (Li)

L'assessore regionale all'istruzione Cristina Grieco parteciperà all'evento di venerdì di Rosignano Solvay.
 


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