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Il presidente Rossi a pranzo dagli studenti dell'alberghiero Chino Chini

7 marzo 2014 | 17:50
Scritto da Tiziano Carradori
 


Borgo San Lorenzo (FI) – Una sosta ristoratrice nobilitata dalla perfetta ospitalità garantita dagli studenti dell'alberghiero "Chino Chini" di Borgo San Lorenzo è quella che ha vissuto il presidente della Regione, Enrico Rossi.

Accompagnato dal dirigente scolastico, Bernardo Draghi, e dal sindaco, Rossi si è accomodato al tavolo insieme agli altri ospiti.

Il menu prevedeva come entrée una vellutata di porro, uovo pochè e crostini di pan brioche, il primo piatto erano i tortelli con ricotta, timo e carciofi, il secondo un cubo di vitello panato accompagnato da salse alla carota e agli spinaci. Per finire una tortina mimosa con rametto di vera mimosa, molto a tema alla vigilia della festa della donna.

Il presidente si è complimentato con studenti e docenti e ha gradito molto sia il pranzo che l'impeccabile servizio, tanto che il contributo di sette euro versato da lui e dagli altri ospiti è parso davvero sottodimensionato rispetto alla qualità e alla varietà delle portate servite.

Alla fine non poteva mancare la foto di rito con i cuochi dell'indirizzo per l'enogastronomia e l'ospitalità alberghiera del "Chino Chini".


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