Agroalimentare
22 maggio 2018
9:46

Remaschi: tradizione e innovazione, la sfida per agrifood del domani

ALBERESE - "La nostra sfida saper conciliare la tradizione con l'innovazione e la qualit con il digitale, nel pieno rispetto dell'ambiente". Cos , l'assessore all'agricoltura Marco Remaschi ha concluso i lavori della due giorni dedicata alla fotonica ed all'agricoltura di precisione che si sono svolte mercoled 16 maggio a Firenze (Villa Fabbricotti) e gioved 17 alla Tenuta di Alberese, azienda dimostrativa di Terre regionali toscane-Regione Toscana, in provincia di Grosseto.

"L'incontro 'Agritech: l'agricoltura al centro dell'economia digitale' - ha aggiunto Remaschi - stata un'importante occasione per offrire concrete soluzioni alle piccole e medie imprese per superare i problemi legati all'introduzione delle nuove tecnologie nel settore agricoltura e food."

Durante queste due giornate si sono svolti incontri B2B (business to business) con esperti, ricercatori, Pmi che producono tecnologie e gli utilizzatori finali provenienti da tutta Europa. Le presenze complessive sono state 160 e hanno raccolto rappresentanti di aziende (23%), cluster ed organizzazioni di categorie (23%), mondo della ricerca (34%) e del mondo politico (20%).

Undici, invece, le nazionalit europee rappresentate: il 77% delle presenze era proveniente dall'Italia, il 23 % dal resto dell'Unione europea (Francia, Belgio, Regno Unito, Spagna, Paesi Bassi, Polonia, Germania, Grecia, Svezia, Finlandia.)

Entrambi gli eventi sono stati organizzati dalla Regione Toscana in collaborazione con l'Istituto di Fisica applicata Ifac, il progetto Eprise, il progetto Watify, le reti europee Nereus ed Eriaff e la Rete Enterprise Europe.