FIRENZE - Un protocollo per la collaborazione in tema di sicurezza alimentare. E' stato firmato stamani dagli assessori al diritto alla salute di Toscana e Liguria, Daniela Scaramuccia e Claudio Montaldo, in sede di Commissione Salute a Roma. Il protocollo riguarda un percorso di collaborazione tra le due regioni per adeguare le attivit di controllo in materia di sicurezza alimentare ai criteri per il funzionamento e il miglioramento delle attivit di controllo da parte delle Regioni in materia di sicurezza alimentare di tali attivit stabiliti dalla Conferenza dei Presidenti delle Regioni e delle Province autonome.

Il protocollo si inserisce nell'ambito dell'Accordo stabilito tra le due Regioni nel settembre 2010 per attuare il Nuovo Patto per la Salute 2010-2012, che ha come obiettivi il miglioramento della qualit dei servizi, la promozione dell'appropriatezza delle prestazioni e la garanzia dell'unitariet del sistema.

"Questo lavoro comune - commenta l'assessore al diritto alla salute Daniela Scaramuccia - favorisce le sinergie tra Toscana e Liguria su un argomento particolarmente importante e delicato come la sicurezza alimentare. Dal confronto nasce sempre un miglioramento, e questa collaborazione produrr sicuramente uno sviluppo dei sistemi di sicurezza alimentare di entrambe le Regioni".

Il protocollo si pone l'obiettivo di consolidare per gli anni 2011-2012 la collaborazione tra le due Regioni in materia di sicurezza alimentare e sanit pubblica veterinaria, al fine di favorire lo scambio di buone pratiche, nonch il miglioramento dei servizi.

Tra le iniziative previste dal protocollo, l'elaborazione ed esecuzione di progetti comuni tra le due Regioni, in ambito regionale, nazionale ed europeo, la realizzazione di progetti di formazione, il miglioramento degli standard di sicurezza alimentare delle imprese, dell'appropriatezza delle analisi e dei controlli. Per l'attuazione del protocollo verr istituito un Gruppo tecnico di coordinamento.