FIRENZE - "La Regione continua il lavoro avviato per garantire la filiera del latte ovino, assicurare la tracciabilit , la qualit e un prezzo adeguato."
Questo il messaggio di Gianni Salvadori, assessore all'agricoltura e foreste della Regione Toscana, sulle tematiche riguardanti il latte ovino sollevate da Confagricoltura, Cia e Coldiretti della Maremma.
"L'azione che l'assessorato ha promosso, tesa a costruire la filiera del latte ovino toscano - ribadisce Salvadori - e non certo a determinare interventi di turbativa della libera concorrenza sui mercati, sar ulteriormente confermata.
Nei primi giorni di gennaio convocher tutti i soggetti della filiera - conclude l'assessore regionale - allo scopo di affrontare i nodi che sono oggetto della protesta degli allevatori".