MILANO - Due passi dal Duomo, una location eccezionale: sono i Chiostri dell'Umanitaria la sede della Toscana per il fuori Expo. Stamani l'inaugurazione con il presidente della Regione, l'assessore all'agricoltura, la presidente di Anci toscana, i vertici di Promo Firenze e della Camera di commercio gigliata.

Sar Firenze, infatti, con le sue eccellenze e i suoi prodotti, la protagonista della prima settimana. Poi sar la volta di Quarrata, del Mugello, e poi, via via, di tutte le province e i territori della Toscana. Al fuori Expo saranno tanti gli eventi, gli show cooking, le degustazioni in calendario per far assaggiare ai turisti il sapore della Toscana.

Oggi stato presentato anche il "piatto del buon vivere", creato per l'occasione da quattro chef stellati toscani, Marco Stabile, Gaetano Trovato, Filippo Saporito, Cristiano Tomei: una sinfonia di sapori che riassume in s il gusto della Toscana e la sua cultura gastronomica, fatta anche di cose povere, come il cavolo nero, i fagioli, la pasta fatta in casa, e con un tocco di aroma di bistecca.