Agroalimentare
30 maggio 2013
12:28

Agricoltura, la Toscana protagonista di 'TransHumance'

FIRENZE - Stanno cavalcando da 15 giorni e hanno gi percorso circa 200 chilometri: sono i 30 cavalieri dell'Associazione Dimensione Maremma Fattoria La Forra e dell'Associazione Cavalieri di Maremma di Montalto di Castro, che partecipano come invitati d'onore a TransHumance, evento che rievoca la transumanza e inserito nel programma di Marsiglia Capitale Europea della Cultura 2013. Una presenza toscana massiccia che ha trovato il supporto di Regione Toscana, di Toscana Promozione, del Comune di Cavriglia e delle Camere di Commercio di Arezzo, Siena e Grosseto.

Due le colonne nazionali che partecipano a TransHumance: una Italiana, composta appunto dai nostri butteri, e una Francese, per un totale di 70 cavalieri che attraverseranno il territorio provenzale della Capitale Europea della Cultura 2013 da due punti di partenza; due tragitti che convergeranno a tang des Aulnes domani, venerd 31 maggio, per poi vedere i cavalieri proseguire insieme fino a Marsiglia, dove arriveranno tra il 7 e il 9 giugno.

Un evento epico che vede la Toscana protagonista indiscussa. ha commentato l'assessore regionale all'agricoltura Gianni Salvadori TransHumance si sta trasformando in uno scambio culturale importantissimo, che mette a confronto due realt da sempre vicine. Dalla Francia ci giungono notizie di un'accoglienza eccezionale, oltre ogni aspettativa, che sta rinsaldando legami storici che porteranno, certamente, ad una rinnovata collaborazione tra la Toscana e la Provenza. Domani, a tang des Aulnes, sar inoltre l'occasione per celebrare la maestria dei nostri artigiani e l'eccellenza dei nostri prodotti agroalimentare grazie alla presenza di 12 tra artigiani e produttori che animeranno un villaggio toscano nelle campagne francesi .

Su cavalli maremmani e accompagnati da trenta vacche e vitelli, venti puledri bai di un anno al seguito del campanello del capobranco, i butteri toscani sono partiti il 17 maggio da Cuges e, in due settimane, hanno superato il Massiccio della Sainte Baume, le pianure viticole della regione di Aix fino ad arrivare sulle pendici della Montagna di Sainte Victoire nella regione Provenza-Alpi-Costa Azzurra, crocevia storico dei percorsi della transumanza tra la Francia e l'Italia. Dalla montagna, che fu musa di Paul C zanne per circa un ventennio, la colonna toscana si diretta poi verso la diga di Bimont e ha attraversato la catena costiera, avvicinandoci a Salon de Provence, passando tra paesaggi boscosi e tipiche case di campagna provenzali, per poi arrivare a, Salon il Domaine du Merle, capitale della pastorizia provenzale. Infine, l'arrivo domani, per La R -union, a tang des Aulnes dove italiani e francesi si uniranno per proseguire insieme il cammino verso Marsiglia.