FIRENZE Innovazione al servizio dell'agroalimentare e dell'agricoltura sostenibile: questo il tema del workshop che si terr marted 26 novembre all'Accademia dei Georgofili con la collaborazione della Regione Toscana. Il workshop, che rientra fra le iniziative collaterali, dedicate alla memoria della scienziata Marie Curie, affronter il tema della  ricerca e dell'innovazione per uno sviluppo rurale sostenibile e competitivo.

L'inizio dei lavori previsto intorno alle 9. Saranno tenute relazioni sulla  tracciabilit del cibo, la produzione di un'alimentazione sana, l'agricoltura sostenibile ed il ruolo della genetica e della genomica, il miglioramento della qualit della vita nelle aree rurali. Le conclusioni saranno dell'assessore all'agricoltura della Regione Toscana, Gianni Salvadori.