FIRENZE - Un convegno dedicato alla salvaguardia e valorizzazione della gallina livornese, organizzato dal Club italiano della razza Livorno, si terrà il prossimo 11 novembre al Museo di storia naturale del Mediterraneo di Livorno.
Obiettivo dell'evento, giunto alla seconda edizione, è quello di dare risalto ad una ambasciatrice della "livornesità" nel mondo e fare divulgazione su questa razza avicola autoctona e sulle sue uova.
Il convegno verrà presentato ai giornalisti mercoledì 8 novembre, alle 12.30, a Palazzo Strozzi Sacrati (piazza Duomo 10) dall'assessore regionale all'agricoltura Marco Remaschi, da Giuseppe Chionetti, segretario del Club italiano della razza Livorno, da Margherita Marzoni Fecia di Cossato, del Dipartimento di scienze veterinarie dell'Università di Pisa, e da Mario Lupi, socio e promotore del Club italiano di razza Livorno.