Agroalimentare
1 maggio 2015
16:30

Expo, allo stand Toscana la salvia parla. Viaggio tra scienza e tecnologia

MILANO - Lo sapevate che le piante parlano? Potevate immaginare che la salvia che tenete sul balcone e mettete nell'arrosto esprime emozioni? E invece cos . E' una delle curiosit e novit presentate nello stand della Toscana ad Expo2015: una di quelle, fra le tante, che riscuote pi attenzione. Sotto una cupola avveniristica, collegate ad una serie di sensori, ci sono piantine di salvia. Sono piante comuni, ma toccandole e guardando in alto, verso la cupola, si pu vedere che reagiscono ed esprimono le loro emozioni. I colori cambiano, appaiono dei rossi e anche dei violetti. I visitatori si interrogano. Cosa successo? C' troppa gente e le piante forse non hanno gradito.

Poseidone e Octopus
Ma il viaggio tra sensi e scienza non finisce qui. Allo stand della Toscana c' anche Poseidone e Octopus, il dio degli abissi e il polpo. Poseidone scende sul fondo del mare, cammina ed esplora il fondale... ma un drone marino. Octopus invece ha tentacoli in silicone e pu nuotare come un polpo vero.

Octopus Sono due invenzioni della scuola superiore Sant'Anna di Pisa. La gente si diverte a toccare Octopus nella sua vasca: sembra un polpo vero. Il loro utilizzo? Potranno servire ad esplorare il mare. Chiss , magari si potranno utilizzare per nuove scoperte sui fondali o per esplorare anfratti dove l'uomo non riesce ad arrivare. E scoprire cos nuovi cimeli dell'archeologia.

L'odore della panzanella in attesa di mangiarla
Ma per chi pi interessato ad altre scoperte ci sono altre curiosit . Un esempio? Quello dell'odore di piatti o prodotti tipici della Toscana, come la panzanella o il fagiolo zolfino. Basta alzare il tappo. Non c' la panzanella vera, ma l'odore quello. E chiss che una volta annusato il profumo a qualcuno non venga la voglia di venire in Toscana ad assaggiare la panzanella vera.