Agroalimentare
18 settembre 2014
16:24

Expo rurale, Salvadori: "Agricoltura nuovo motore di crescita sostenibile"

FIRENZE - "Questa una bellissima occasione, non solo perch siamo alla quarta edizione di Expo Rurale e la ruralit torna protagonista in questo splendido parco di Firenze, ma perch da qui vogliamo lanciare un messaggio forte: che l'agricoltura un nuovo motore di crescita, di sviluppo sostenibile." Cos si espresso l'assessore all'agricoltura e foreste della Regione, Gianni Salvadori, che stamani alle Cascine di Firenze ha preso parte all'inaugurazione di Expo Rurale 2014.

"Vogliamo ha proseguito Salvadori - continuare a portare la Toscana nel mondo, vogliamo lanciare un nuovo umanesimo, che parla di rispetto, della natura ma anche della persona umana, con l'esercizio della responsabilit che gli agricoltori praticano in maniera diretta. L'agricoltura non pi marginale ha ribadito lo stata per molto tempo, ma oggi non lo pi , sia come conseguenza della crisi, sia per la consapevolezza che nel mondo ci saranno 9 miliardi di persone da sfamare." Riferendosi al turismo Salvadori ha poi sottolineato che "oltre il 30 per cento dei visitatori vengono in Toscana per ragioni enogastronomiche, per il buon vivere per la grande storia che abbiamo, per il paesaggio." E in proposito ha aggiunto: "Credo che non sia pi il tempo delle polemiche, ma di lavorare insieme per la crescita, per lo sviluppo e per il bene della Toscana".

Salvadori ha inoltre sottolineato l'importanza di tenere Expo Rurale alle Cascine. "Un luogo stupendo ha detto che vogliamo continuare a valorizzare, con il sindaco siamo gi d'accordo per questo."