FIRENZE – 'Storie di piatti e territori' è il titolo dell'ebook in cui, attraverso racconti e ricordi di piatti legati al territorio, viene raccontata la Toscana e la sua tavola. Il progetto, realizzato da Vetrina Toscana e Unioncamere, verrà presentato lunedì prossimo, 26 ottobre, alle ore 12 presso la sala stampa della giunta regionale a Palazzo Strozzi Sacrati, a Firenze (Piazza Duomo 10).

Oltre all'assessore alle attività produttive, turismo e commercio Stefano Ciuoffo, interverranno il presidente de "I ragazzi di Sipario Onlus" Marco Martelli Calvelli e alcuni degli autori dei racconti.